Хлеб

Приветик!
 Подарили нам на Новый Год хлебопечь. Теперь осваиваем. Больше муж этим увлечен :). А вот мой хлебушек бананово-ореховый, я по более простым и быстрым специализируюсь рецептам:

Рецепт бананово-орехового хлеба:
Растопленное слив. масло -80 мл, 
яйца -3, 
соль -3 щепотки (вот все думаю, что они имеют ввиду под щепоткой), 
сахар -180 г, 
бананы кусочками -2, 
очищенные грецкие орехи -80 г,
 пшен. мука -240 г,
 разрыхлитель -11 г.
 Смешать муку с разрыхлителем. Положить в форму все продукты в последовательности как указано выше. У меня хлебопечь "Tefal" , надо выбрать программу "8" (пироги и кексы), готовится примерно 1 ч.50 мин. Получается вкусно и хрустящая корочка.